Jamon Iberico - spansk lufttørret skinke
Fyldte blæksprutter med chorizo
Jomfruhummer
Rejer i hvidløg
Marinerede piquillo peberfrugter med
hvidløg og persille
Stegte lammekroner
Spansk omelet med kartofler, løg og chorizo-pølse - tortilla
2 slags spanske oste
Chokoladetrøfler
350 kr,- person
Man kan selvfølgeligt vælge andre tapas-menuer eller enkelte tapas fra á la carte kort
TAPAS
Tapas er en spansk tradition, hvor man spiser små retter, der karakteriseres ved tre forhold:
1. Det er mad lavet i den spanske køkkentradition.
2. Det er mad, der serveres i små portioner, så man kan smage mange forskellige retter.
3. Det er mad, der er egnet til at deles om.
I Tapasbaren serverer vi som i Spanien maden på fade midt på bordet, og gæsterne tager så fra de mange retter til deres tallerkener som de har lyst. På den måde kan man smage mange flere af de spændende retter.
Det anbefales at bestille 3-4 tapas per person.
Tapasbaren er ejet af en spanier og med faglærte kokke i køkkenet – det er din garanti for, at du hos os kun finder den originale spanske vare!